Erleben Sie einzigartige Kreuzfahrtmomente und freuen Sie sich auf das Treffen mit bekannten Persönlichkeiten an Bord des Kreuzfahrtschiffes VASCO DA GAMA. Nutzen Sie die Chance, Ihre Idole hautnah zu erleben und genießen Sie außergewöhnliche Highlights während Ihrer Seereise!
Nicko Cruises will nun nach und nach Promi Reisen ins Programm nehmen. Hier kommt der Lafer als Nächstes ist Hera Lind angesagt.
Gourmetkoch Johann Lafer verzaubert auf der VASCO DA GAMA
Johann Lafer ist ein Name, der im deutschsprachigen Raum wohl kaum einer Erklärung bedarf. Der charmante Österreicher hat sich durch fast alle Kochshows im deutschen Fernsehen gekocht, wie „Himmel un Erd“, „Genießen auf gut deutsch“ und „Lafer! Lichter! Lecker!“, sowie durch seine zahlreichen erfolgreichen Kochbücher weit über die Grenzen bekannt gemacht.
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Aufgewachsen als Sohn einer Bauernfamilie in der Steiermark, zählt Lafer heute zu den führenden Köchen Deutschlands. Seine Kochkarriere begann er im Restaurant „Gösser-Bräu“ in Graz, bevor er im „Le Canard“ bei Josef Viehhauser in Hamburg und später bei den „Schweizer Stuben“ (Gebrüder Müller) seine Fähigkeiten weiter ausbaute. Bereits Anfang der 1980er Jahre wurde er als bester deutscher Patissier ausgezeichnet und erklomm die Karriereleiter weiter, indem er Chefpatissier in Eckart Witzigmanns „Aubergine“ in München wurde.
Nach einem kurzen Aufenthalt in Paris bei Dessertmeister Gaston Lenôtre wurde Lafer Küchenchef im „Le Val d’Or“ und erhielt 1987 einen zweiten Stern im Guide Michelin. Kurz darauf übernahm er das Restaurant als Eigentümer und konnte aufgrund des riesigen Erfolgs 1994 die Stromburg in Stromberg eröffnen. Neben dem Sternerestaurant Le Val d’Or gründete er auch das Gasthaus „Turmstube“ sowie das „Stromburg Hotel“. 1996 folgte die Eröffnung seiner eigenen Kochschule „Table d’Or“, die auch ein Kochstudio für seine zahlreichen TV-Produktionen beherbergt.
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Gourmetkoch Johann Lafer zaubert kulinarische Genüsse Lafers vielfältige Auszeichnungen und seine Karriere im Fernsehen haben ihn nicht nur im deutschsprachigen Raum zu einer Berühmtheit gemacht. Neben vielen internationalen Stars haben auch hochrangige Politiker seine Kochkünste schätzen gelernt: Lafer hat bereits für Persönlichkeiten wie Helmut Kohl, Bill Clinton, Michail Gorbatschow und Jacques Chirac gekocht und durfte sein Können bei der UNO-Vollversammlung unter Beweis stellen.
Während der Kreuzfahrt vom 19. bis zum 30. Mai 2024 können die Gäste der VASCO DA GAMA Lafer‘s berühmtes „Signature Menü“ genießen, welches er in all seinen Restaurants anbietet und das international bekannt ist. Im eindrucksvollen Theater „Hollywood‘s“ haben die Reisenden die Möglichkeit, Lafer in einer persönlichen Fragerunde näher zu kommen.
Eine Kochshow im Auditorium, Lesungen aus seinem neuesten Buch und faszinierende Vorträge rund um das Thema Ernährung stehen ebenfalls auf dem Programm. Als besonderes Highlight wird Lafer vom Sternekoch Cornelius Speinle begleitet. Der junge Schweizer, der mit einem Stern im „Guide Michelin“ ausgezeichnet wurde, gilt als einer der aufstrebenden Sterne der Kochszene im deutschsprachigen Raum.