Schlagwort: Spitzenköche

Auch Tui-Cruises holt sich Sternekoch – Tim Raue eröffnet auf der Mein Schiff 5

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Er steht für asiatisch inspirierte Küche der Meisterklasse, wurde mit zwei Sternen des Guide Michelin ausgezeichnet und erkochte sich 2015 insgesamt 19 Gault&Millau Punkte. Er gilt als der Überflieger der deutschen Küchenszene und erobert nun mit einem Restaurant auf der Mein Schiff 5 auch die Weltmeere. Die Rede ist von: Tim Raue. Zur Indienststellung des fünften Wohlfühlschiffes im Juli 2016 […]

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Johann Lafer, Léa Linster und Hans Peter Fink auf der Mein Schiff 1 in Asien

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Seit Beginn von TUI Cruises bereichern verschiedene Spitzenköche die Vielfalt des kulinarischen Angebots im Spezialitätenrestaurant Richards – Feines Essen auf der Mein Schiff Flotte. Im Februar 2016 findet die 10. Jubiläums-Gourmetreise statt, diesmal auf der Mein Schiff 1. Auf der Reise „Asien mit Vietnam“ werden vom 17. bis 24. Februar 2016 die beiden österreichischen Gästköche Johann Lafer und Hans Peter […]

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