Regent Seven Seas Cruises erweitert das Restaurantangebot der neuen Seven Seas Prestige: Mit dem Solmar Terrace kommt ein komplett neues Open-Air-Restaurant an Bord – gleichzeitig wurden Details zu Azure und dem überarbeiteten Prime 7 bekannt.
Das Wichtigste in Kürze
- Die Seven Seas Prestige erhält mit Solmar Terrace at Compass Rose ein neues Al-Fresco-Restaurant auf Deck 5.
- Regent hat außerdem erste Gerichte für das neue mediterrane Spezialitätenrestaurant Azure vorgestellt.
- Auch das bekannte Steakhouse Prime 7 bekommt zum Start der Seven Seas Prestige eine überarbeitete Speisekarte.
Die Vorbereitungen für die Premiere der Seven Seas Prestige im Dezember 2026 laufen auf Hochtouren. Wenige Monate vor der Indienststellung gibt Regent Seven Seas Cruises nun weitere Details zu einem Bereich bekannt, der bei einer Ultra-Luxus-Kreuzfahrt eine besonders große Rolle spielt: der Kulinarik.
Mit dem Solmar Terrace at Compass Rose entsteht ein neues Restaurantkonzept, während Regent gleichzeitig das bereits angekündigte Azure konkretisiert und das Menü des bekannten Prime 7 überarbeitet.
Damit soll die Seven Seas Prestige insgesamt elf unterschiedliche kulinarische Erlebnisse bieten. Regent selbst bezeichnet Kulinarik als einen zentralen Bestandteil seines Luxuskonzepts.
Was erwartet Gäste im neuen Solmar Terrace?
Das Solmar Terrace at Compass Rose entsteht auf Deck 5 hinter dem Hauptrestaurant Compass Rose. Der Außenbereich soll täglich zwischen 12 und 18 Uhr geöffnet sein und damit vor allem eine Alternative für Mittagessen und den Nachmittag darstellen.
Statt eines klassischen mehrgängigen Restaurantbesuchs setzt Regent hier auf kleinere internationale Gerichte, die sich miteinander kombinieren lassen.
Die angekündigte Auswahl reicht von Mezze und Tapas über Sushi bis zu Yakitori. Genannt werden unter anderem koreanische Rinderrippchen, Hähnchen- und Garnelen-Satay, Teriyaki-Schweinebauch, Königsausternpilze und japanisch gegrillter Lachs.
Auch Gazpacho und ein wechselndes Sushi-Angebot sollen auf der Karte stehen. Zum Dessert sind beispielsweise Crema Catalana und Tres-Leches-Kuchen vorgesehen.
Das Konzept dürfte besonders für Gäste interessant sein, die tagsüber nicht in einem klassischen Restaurant essen möchten und dabei den Blick aufs Meer bevorzugen.
Was macht das neue Restaurant Azure besonders?
Mit Azure führt Regent ein weiteres neues Restaurantkonzept auf der Seven Seas Prestige ein.
Hier steht die mediterrane Küche im Mittelpunkt. Regent verbindet dabei allerdings verschiedene kulinarische Einflüsse aus Europa, Afrika und Asien miteinander.
Das Konzept basiert vor allem auf kleineren Gerichten zum Teilen. Auf der jetzt vorgestellten Karte finden sich unter anderem:
- Miso-geröstete Aubergine
- Gambas al Ajillo mit Chili, Knoblauch und Olivenöl
- Wassermelonen-Feta-Salat
- Hummer-Orzo-Saganaki
- konfierte Entenkeule
- Kroketten mit Fleischfüllung und Piquillo-Paprika
Dass Azure zu den wichtigen neuen Restaurantkonzepten der Prestige gehört, geht auch aus der offiziellen Schiffsbroschüre von Regent hervor. Dort wird das Restaurant als Hommage an die unterschiedlichen kulinarischen Traditionen des Mittelmeerraums beschrieben.
Was verändert Regent im Prime 7?
Auch ein alter Bekannter wird auf dem Neubau weiterentwickelt. Das Prime 7 gehört seit Jahren zu den bekannten Spezialitätenrestaurants von Regent und ist vor allem als klassisches Steakhouse positioniert.
Für die Seven Seas Prestige wurden verschiedene Gerichte neu interpretiert.
Zu den angekündigten Speisen gehören beispielsweise hausgeräucherte und mit Honig glasierte Schweinerippchen, Hummer Thermidor sowie Heilbutt Fish & Chips mit Yuzu-Aioli.
Dazu kommen Beilagen wie Trüffel Mac & Cheese und Hashbrown-Tempura.
Bei den Desserts wird es unter anderem eine Zitronen-Baiser-Tarte sowie eine 14-schichtige Schokoladenmousse-Torte geben.
Die neuen Prime-7-Rezepte sollen zunächst auf der Seven Seas Prestige eingeführt und später auch auf weitere Regent-Schiffe übertragen werden.
Welche Restaurants gibt es auf der Seven Seas Prestige?
Insgesamt kündigt Regent für die Seven Seas Prestige elf kulinarische Erlebnisse an.
Neben den beiden neuen Konzepten Azure und Solmar Terrace gehören bekannte Namen wie Compass Rose, Prime 7, Pacific Rim, Chartreuse, Sette Mari at La Veranda und La Veranda dazu.
Ergänzt wird das Angebot durch Pool Grill, Coffee Connection und den rund um die Uhr verfügbaren Room-Service.
Damit baut Regent den kulinarischen Bereich der neuen Schiffsklasse deutlich aus. Die offizielle Prestige-Broschüre stellt die Gastronomie entsprechend als einen der zentralen Bestandteile des neuen Schiffskonzepts heraus.
Was wissen wir bereits über die Seven Seas Prestige?
Die Seven Seas Prestige ist für Regent weit mehr als ein weiterer Neubau. Mit ihr startet die Reederei ihre erste vollständig neue Schiffsklasse seit rund zehn Jahren.
Auch beim Kreuzfahrttester begleiten wir die Entstehung des Schiffes bereits intensiv.
→ Seven Seas Prestige: Das neue Solara Sports Deck
→ Seven Seas Prestige: Neue Gourmet-Erlebnisse und Culinary Arts Kitchen
→ Seven Seas Prestige: Das Führungsteam für den Start im Dezember
→ Seven Seas Prestige: Neuer Spa, Salzraum und Luxus-Wellness
Regent setzt bei dem Neubau unter anderem auf besonders viel Platz pro Gast, neue Suiten, umfangreiche Wellnessangebote und ein deutlich erweitertes Gastronomiekonzept.
Kann der Kreuzfahrttester die Seven Seas Prestige bereits empfehlen?
Hier bleiben wir bei unserer bewährten Linie: Die Seven Seas Prestige konnten wir bislang noch nicht persönlich testen.
Die jetzt vorgestellten Restaurantkonzepte klingen auf dem Papier durchaus interessant, insbesondere die Kombination aus dem legeren Solmar Terrace und dem mediterranen Azure. Ob Küche, Service und Gesamterlebnis tatsächlich dem hohen Anspruch der Reederei entsprechen, lässt sich seriös jedoch erst nach einem eigenen Aufenthalt an Bord beurteilen.
Deshalb vergeben wir zum jetzigen Zeitpunkt noch keine Empfehlung beziehungsweise unser Siegel „Vom Kreuzfahrttester empfohlen“ für die Seven Seas Prestige.
Nach einem persönlichen Test werden wir unsere Leser selbstverständlich ausführlich über unsere Erfahrungen informieren.
Häufige Fragen zur Seven Seas Prestige und den neuen Restaurants
Wann startet die Seven Seas Prestige?
Die Seven Seas Prestige soll im Dezember 2026 ihren Gästebetrieb aufnehmen und begründet eine neue Schiffsklasse innerhalb der Regent-Flotte.
Was ist das Solmar Terrace?
Solmar Terrace at Compass Rose ist ein neues Open-Air-Restaurant auf Deck 5 der Seven Seas Prestige. Es soll täglich von 12 bis 18 Uhr geöffnet sein.
Welche Küche bietet Solmar Terrace?
Das Konzept kombiniert internationale kleine Gerichte wie Mezze, Sushi, Tapas und Yakitori.
Was ist Azure auf der Seven Seas Prestige?
Azure ist ein neues Spezialitätenrestaurant mit mediterran inspirierter Küche und Gerichten, die vielfach zum gemeinsamen Teilen gedacht sind.
Ist Prime 7 ebenfalls neu?
Nein. Prime 7 gehört zu den etablierten Regent-Restaurants. Für die Seven Seas Prestige wird die Speisekarte jedoch überarbeitet und um neue Interpretationen klassischer Steakhouse-Gerichte ergänzt.
Wie viele kulinarische Angebote gibt es an Bord?
Regent kündigt insgesamt elf kulinarische Erlebnisse für die Seven Seas Prestige an.
Hat der Kreuzfahrttester die Seven Seas Prestige bereits getestet?
Nein. Da das Schiff erst im Dezember 2026 in Dienst gestellt werden soll, konnten wir die Seven Seas Prestige noch nicht persönlich testen und sprechen deshalb derzeit noch keine Empfehlung aus.
Teaser: Regent enthüllt kurz vor dem Start der Seven Seas Prestige weitere kulinarische Details: Mit Solmar Terrace kommt ein neues Open-Air-Restaurant an Bord, während Azure und Prime 7 ebenfalls neue Speisekarten erhalten.
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„Der Kreuzfahrttester“ wird bereits seit mehr als 25 Jahren redaktionell durch verschiedene Blogs und Interseiten zum Thema Kreuzfahrten betrieben. Die Seite www.kreuzfahrttester.com gilt damit als ältester Kreuzfahrt-Blog auf dem deutschsprachigen Markt. Chefredakteur und Inhaber Claus Blohm gilt mit weit mehr als 5.000 Nächten an Bord verschiedener Schiffe als erfahrener Kreuzfahrtexperte. Neben den allgemeinen Reiseberichten erstellt er auch eine Vielzahl interner und vertraulicher Testberichte, die zum Teil von den Reedereien beauftragt werden. Diese Berichte gelten nicht selten als Grundlage für neue Standards an Bord.
